- 2020.07.15
- 小松菜,
クセになる小松菜レシピ
小松菜は他の野菜やお肉など、何とでも合わせやすく調理しやすい、定番の食材です。 それゆえ切ってゆでる、炒めるなどすればそれで済んでしまい、隠れた魅力を引き出すような調理法というのはないようにかえって思 […]
知る
- 2020.07.14
【報告】サポーター様ご協力ありがとうございました。
昨日行いました「レジ袋有料化についてのアンケート」の集計が完了しました。 また、当選者の方へのプレゼントの発送も完了しています。 当選者は１５名です！ — I様 神奈川県 N様 神奈川県 […]
- 2020.07.14
安納芋2kgが当たるアンケート
こんにちは、フリフルです^^ 今回は、アンケート企画第９弾！！新型コロナウイルスに関する追加調査アンケート ※応募者数が通常のプレゼント企画より少ないので比較的当選しやすくなってるようです！ アンケー […]
手っ取り早く魚のくさみを抜く方法
お刺身にするつもりはなかったので、冷蔵庫で一晩保存していた魚が臭くて困った。 このような経験はだれしもあるものかと思います。 このにおいの主な原因は「トリメチルアミン」という成分で、水揚げから時間が経 […]
- 2020.07.13
- 白菜,
白菜を使った美味しいレシピ
白菜を使った美味しいレシピはたくさんありますが、うまみと食感を生かすならサラダがお勧めです。 千切りにして真の部分を早めに入れてそのあと葉を入れてさっと湯通しします。ここであまりゆですぎると食感が損な […]
【#楽しく食品ロス削減】7月上旬の当選報告まとめ
当選おめでとうございます 【#楽しく食品ロス削減】7月上旬の当選報告まとめ 初めて当選しました！ 賞味期限が12月のレトルト安納芋です🍠 美味しそうなのですぐに食べようかな😊#フリフル #熊本 pic […]
- 2020.07.11
- ポリフェノール,
ポリフェノールのお話
ポリフェノールは様々な種類があり、代表的なものにアントシアニンやカテキン、カカオポリフェノールやルチン、クロロゲン酸などがあります。 特別な成分ではなくほとんどの植物に存在している成分で、色素や苦みの […]
- 2020.07.10
平和がファッションや文化を発展させた
約260年続いた江戸時代は、鎖国によって外来の文化に乏しかったものの、それまで続いた戦乱の世と比べれば平和でした。 しかし、平和になると途端に暇を持て余すのが人間で、それが独自のファッションや文化、ブ […]
- 2020.07.08
干し椎茸を粉末にして簡単便利栄養満点の活用法！
干しシイタケは椎茸を干したものであり、干すことによってうまみ成分であるグアニル酸ができます。 このグアニル酸はうまみ成分の代表的な存在であるグルタミン酸と一緒に摂取をすることにより、うまみ成分を長く保 […]
- 2020.07.07
食に関する法律
食に関する法律は多数存在しますが、まず、食品の安全のために必要な基準や表示・検査方法が規定された法律である食品衛生法が挙げられます。 食品衛生法では、食品の安全性と衛生性を担保するため、有害な物質や病 […]
- 2020.07.03
健康維持のために知る筋肉
筋肉は体を動かしたり、呼吸や消化をしたりするために欠かせないものです。 その構造は複雑な部分とシンプルな部分があります。 筋肉は２種類 筋肉は随意筋と不随意筋という2種類に大別することが出来ます。 随 […]
- 2020.07.02
免疫力アップは美容アップ
免疫は体の機能の一つであり、ウイルスや細菌から身を守り、健康を維持するために必要なシステムです。 免疫機能がしっかりとしている場合は健康な体を維持することが可能であり、逆に免疫力が低下している場合は病 […]
【当選確実!?1日330名！】応募しないと損する7/1限定の応募ページ一覧（①〜⑮まであります）はコチラ
全てのページに応募すると当たりやすいです 7月限定の大量当選プレゼント企画！ Wチャンスでプレゼント！ ★Giftレシピ集毎日300名プレゼント★ さらに、レシピ集が当選した方の中からさらに限定30名 […]
- 2020.07.01
暴雨や雷雨でリラックス
みなさんは日常生活においてどんな音楽を聴いているでしょうか？ 音楽には様々なジャンルがありますが、その中でもストレス解消に効果のある音楽療法について書きたいと思います。 ヒーリングミュージック 各音楽 […]
- 2020.06.29
新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）に関する実態調査
フリフルで厚生労働省が今回配布を開始した「接触確認アプリ」についての実態調査を行った。 有効回答数は1,112 件 接触確認アプリとは このアプリの利用者は、新型コロナウイルス感染症の陽性者と接触した […]
- 2020.06.29
- オリーブオイル,
意外と知られていないオリーブオイルの世界
日本の食卓でも定番になっている「オリーブオイル」。 美味しいだけでなく、健康にもとても良い効果が期待できます。オリーブオイルの発祥は地中海沿岸のクレタ島と言われています。 その歴史は古く、紀元前350 […]
老化の仕組みを理解して若さを保つ大事な話
老化の原因「酸化」に抵抗する 抗酸化力とは、老化や病気の原因になる活性酸素に対抗するための働きです。 食物に含まれているビタミンやポリフェノールも抗酸化物質で、健康にとって有益な働きをします。 人間が […]
- 2020.06.26
- 夏の食べ物,
うなぎは夏が旬ではない事実
夏が旬の素材となると余り多くはなさそうです。実際問題として、人間は夏は食料を多くは必要としないのです。 というのも、夏の気温は場所にもよりますが、体温にかなり近い、場合によっては超えることもあります。 […]
- 2020.06.25
- 健康,
疲れにくい体になる方法
休んでも疲れがとれなかったり、家事をするだけで疲れるという悩みを抱えている人は少なくありません。 疲れやすかったり、疲れてなかなかとれない原因は、エネルギーや睡眠などの不足や、頭の疲労などが考えられま […]
- 2020.06.24
ワンちゃんの気になる病気
今やペットは家族の一員として考えている人が大半であり、人間の子供よりもペットの数の方が多い時代になりました。 一口にペットといっても様々ですが、昔から根強い人気があるのがワンちゃんです。 現在では犬の […]