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手っ取り早く魚のくさみを抜く方法

お刺身にするつもりはなかったので、冷蔵庫で一晩保存していた魚が臭くて困った。このような経験はだれしもあるものかと思います。このにおいの主な原因は「トリメチルアミン」という成分で、水揚げから時間が経 […]