コロナウイルス│食品ロスを考える

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コロナショックによる購買行動の変化

新型コロナウイルスの影響で、行動変容が求められ、購買行動にも変化があらわれています。買い物スタイルの変化新型コロナウイルスは人との接触を避けることで感染拡大が抑えられる可能性が高いとのことで、外出 […]

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コロナウイルスによる未曾有の食品ロス。同じように、観光客を基盤にした観光業界でも大変な様々なロスが発生しています。フリフルではそのようなロス削減打開策を見出すべく今後の国内旅行に対する意識調査を […]

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賞味期限・消費期限が切れそうになるために、まだ食べられる食べ物が廃棄されてしまう食品ロスは、以前から問題視されてきました。それが新型コロナウイルスの流行で、さらに廃棄される量が増えています。というの […]