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- 2020.06.04
- きゅうり,
きゅうりのおいしいレシピ
実は栄養満点 一年をとおして、いつでも食べられるきゅうりですが、本来の旬は夏です。95%以上が水分ということもあって、栄養が薄いように感じられるきゅうりですが、ビタミンなどナスやトマトと同等に栄養素が […]
実は栄養満点 一年をとおして、いつでも食べられるきゅうりですが、本来の旬は夏です。95%以上が水分ということもあって、栄養が薄いように感じられるきゅうりですが、ビタミンなどナスやトマトと同等に栄養素が […]
ここ最近、栄養がないと散々な評価をうけているきゅうりですが、季節問わずフリフルマルシェの人気商品でもあります。また日本はきゅうりの消費量が世界一なんです! そんなdisられながらもみんなに愛されるきゅ […]
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【家庭での食品ロス削減プロジェクト】フリフル×恵水幼稚園 『美味しく食べられて食べ残しが出ないレシピ』 恵水幼稚園は食品ロス削減に力を入れており、園児の食べ残しをグラム単位で測り食べ残しが出ないレシピ […]
ジャーマンカモミール 『香り』 カモミールは甘いリンゴのような香りがおいしいと人気の、飲みやすいハーブティ『アロマ効果』 抗炎症、鎮静、冷え性の改善、消化促進などの効能があり、リラックス効果の高いハー […]
やっぱり赤い方が良い サラダやスープ、ソースなどに活用されるトマトは、身近な食べ物として日々の食事に提供されることが多いのではないでしょうか。 そんなトマトは、若くて青いものより、しっかりと熟して真っ […]
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野菜は大きく2種類に分けられる 野菜の分類方法はさまざまありますが、ここでは「食べる部位」による分け方と「含まれる栄養素」による分け方で見ていきましょう。 食べる部位による分類 食べる部位によって大き […]
フリフルは、規格外品の「もったいない」を「フードシェア」へ!というコンセプトのもと、皆さんにフードロスの現状を知っていただく活動を日々行なっています。 フリフルとは? それは平成20年頃、野菜ネット販 […]
3月3日に行った「#フリフルひな祭り」キャンペーンでは、たくさんのフリフルサポーターの皆様にご参加いただき、SNS上に多くの投稿が寄せられました! 今回の記事では、インスタグラムの投稿の一部をご紹介さ […]
「もったいないレシピ」とは? 私たちフリフルが独自に提案する「もったいないレシピ」とは、食材(野菜)の捨てる部分が極力出ないように工夫されたレシピのこと。 食材をキチンと使い切るということは、毎日の食 […]