【調べてみた】家庭で出るフードロスで多いのは野菜・果物と調味料だった！

家庭で出るフードロス（食品ロス）でもっとも多いのは野菜・果物。そして調味料。
野菜果物は日持ちしないのがやはりネックになっているようです。今では核家族や1人暮らしなど増えており、野菜の1個あたりの量が負担になっていると見られます。
個人的に注目してる野菜でミニ白菜がありますが、鍋を食べるときにちょうど良い大きさでとても使いやすいです。
今後ミニシリーズがもっと増えていくと思いますのでフリフルではそれらを一生懸命広めたいと思います。