学校休校に伴う食事事情の変化のアンケート

フリフルは、この度、『学校休校に伴う食事事情の変化のアンケート』に関するインターネット調査を2020年3月17日～ 22日に実施し、3,225件の回答を集めました。

食事の内容・買うもの、費やす時間などに変化がありましたか？

66%の方が「変化があった」と回答。

食費は増えましたか？

シングルマザー、シングルファザー、未婚、既婚での回答は下記の通りほとんどの環境え「増えた」との回答が多数を占めた。

食費はどのくらい増えましたか？

食費が増えたと回答された方の内、最も多かった金額は1万円以上２万円以下。

2万円以下の割合は約８０％となった。

外食は増えましたか？

シングルマザー、シングルファザー、未婚、既婚での回答は下記のような結果になった。

どの属性でも「減った」と答えた方が最も多かったが、シングルマザーのご家庭においては「増えた」と答えた人は２６％となった。

昼間在宅中のご家族の食事について

昼間に在宅されている同居してるご家族のために何か食事の用意をしているかの回答で最も多かったのは「朝からお弁当を用意している」が50%と、その他、買ったお弁当を用意する、一時帰宅するなど何かしら特別に行動している方は全体の79%を占める結果となった。

また、その他の回答をテキストマイニングによる分析を行なったところ下記のような結果となった。

使用ツール　→　https://textmining.userlocal.jp/

料理の内容に変化はあったか？

料理の内容に変化があったかという回答は68%の方が何かしらの変化をしており、３２％の方が普段と変わらないと回答している。

今回の休校にて食事に関する事で一番困っている事は何ですか？

今回の休校にて食事に関する事で一番困っている事の自由回答を分析したところ、特に目立った回答は下記の通りの分析となった。

・栄養バランス

・毎日のメニュー

・食費が増える事

今回の休校で食事関する事または、それ以外でも良くなったことがあれば教えてください

約半数は「特に無し」という回答であったが良くなったことがあったと回答された方の分析は以下の通り。

・子供・家族との時間が増えた

・家族とのコミュニケーションが増えた

・手伝ってくれるようになった

・野菜・牛乳が安い