【家庭での食品ロス削減プロジェクト】フリフル×恵水幼稚園
『美味しく食べられて食べ残しが出ないレシピ』
恵水幼稚園は食品ロス削減に力を入れており、園児の食べ残しをグラム単位で測り食べ残しが出ないレシピを作り続けています。また、離乳食や、アレルギーのお子様でも食べられるように代替レシピを掲載しています。
お野菜蒸しパン
『材料』
・ホットケーキmix 100g
・きび砂糖 大２
・豆乳 大１
・角切り人参 適量（ほうれん草、チーズ、かぼちゃ、サツマイモに変更しても美味しいよ！）
『離乳食』
・砂糖なしの蒸しパンにし、手づかみのメニューに
『栄養のお話』
赤：豆乳
黄：ホットケーキmix、きび砂糖
緑：人参
アレルギーについて
小麦アレルギー：米粉＋ベーキングパウダーで代用
作り方の手順
材料を粉から混ぜ合わせ、レンジ（600w）で３分チンして完成！