ノウフクマルシェ2020とは
農福連携とは障がい者等が農業や農産品の加工所で働くことで自信や生きがいを見つけ社会参画を実現する取り組みです。フリフルとはコンセプトは違いますが、親和性も多く共に持続可能な社会を作るパートナーとして様々な連携を行なっています。
ノウフク×フリフルの取り組み
先月から始まった「にんにくスプラウト」ですが、こちらはノウフク連携を行なっている事業者さまの農作物です。
形が悪く規格外として扱われ売り先がなく、廃棄することもあります。フリフルではこういったノウフク連携を行なっている事業者さまと連携し、ノウフクの認知度を高め、食品ロスを減らすことでより持続可能な社会になる仕組みを共に作ってまいります。
