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- 2019.06.21
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徳島市のスーパー「キョーエイ」がフードバンク事業を展開する規模を全店30店舗へ拡大することに決定しました。社会貢献と食品ロス(フードロス)削減を推進していく取り組みです。 詳しい記事はコチラをご覧くだ […]
ヨーロッパではパッケージレスと呼ばれる動きが広まっています。パッケージレスとはなるべくパッケージを使わないことをさします。買い物の際に自分で容器を持参してお気に入りのナッツや調味料などの食料品、日用品 […]
2021年をめどにカナダでは使い捨てプラスチックの禁止をすると発表しました。プラスチックゴミの海洋汚染の観点からレジ袋やストローなどを禁止するそうです。クジラなどを解剖すると胃にプラスチ […]
2週間ほど前になりますが、5/29に福岡の夕方の情報番組「めんたいワイド」さんに取り上げていただきました。食品ロス(フードロス)に取り組んでいる企業の1つとして取り上げていただいて貰いしました。コーナ […]
静岡県のNPOと地元新聞販売店がフードシェアの新しい取り組みを始めました。 新聞販売店の配達網をいかし、地域のひとり親世帯に一般化家庭から回収した食品を配布する。 食品ロスの削減、地域の […]
広島市では3万6000トンが食品ロスとして廃棄されていると考えられます。 この結果、ゴミ処理代として1日に3,400万円も費用が発生するそうで、支出を抑えるためにも食品ロスを削減していく […]
(出典:http://gigazine.net/news/20120920-replicator-2/) 3Dフードプリンタに注目が集まっている。 『3Dプリント技術とインクジェット技術を使い、インク […]
高校生がフードロス(食品ロス)を削減するためのアイデアをSGH甲子園で発信しました。 日本だけでなくマレーシアにも訪れ現地の食文化を学び、それを踏まえた上で食品廃棄を減らすにはどうすればいいのかを考え […]
ペットのフードロスを減らそうと栃木県市鹿沼市の通信販売会社が廃棄予定の商品の2次流通を行い、収益の一部を動物保護活動費に充てるネットショップを先月オープンしました。 一般社団法人ペットフード協会の産業 […]
食品ロスの流れをうけ、ポテトチップスの賞味期限が延長されました。製造工程や原料を見直した結果だそうです。個人的にはポテチはすぐ食べてしまうのであんまり関係ないですが(笑)食品ロスを考えて […]
(写真は記事より引用) 本日、5月30日はゴミ0(ゼロ)の日です。みなさんご存知でしたか? 日本のゴミ排出量は4,289万トン。これは実に東京ドーム115杯分にもなるそうです。 その中でも生ゴミかつ手 […]
家庭で出るフードロス(食品ロス)でもっとも多いのは野菜・果物。そして調味料。 野菜果物は日持ちしないのがやはりネックになっているようです。今では核家族や1人暮らしなど増えており、野菜の1 […]
1,冷蔵庫をパンパンにしない。使い切ってから買い物へ 2,買い物メモをして買いすぎ防止 3,使いきれる分だけ買う この3つを守ることで効果が出るそうなので早速お試しください^ ̵ […]
(画像:snaccuru(スナックル)HP) 2019年2月にスタートした置き菓子サービス。印字や包装の問題で正規の流通に乗ることができなかったフードロス商品を仕入れることで一般価格の最 […]
年間646万トンのフードロス(食品ロス)がありますが、そのうち家庭から出るフードロス(食品ロス)は半分に及びます。その家庭から出るフードロス(食品ロス)を減らそうと大学生を主体にした料理イベントが6月 […]
公益社団法人 読書推進運動協議会によれば、本日4月23日は「こども読書の日」。 また、4月23日~5月12日までは「こどもの読書週間」と定められ、こどもたちに本と触れ合ってもらうことを推進する読書週間 […]
サポーターのみなさま、いつも応援ありがとうございます^^ フリフルでは今年に入って、無料プレゼントの他にも先着順の購入キャンペーンなど新しい取り組みを始めました。 規格外品をお得に購入できることで、つ […]
フリフルサポーターの皆さまから大変ご好評頂いた、『規格外品をお得に購入』企画がまたまたやってまいりました! フリフルの新しいチャレンジ フリフルは農家さんとサポーターの皆さまを「共感、応援」で繋ぐこと […]
「せとか」とは? 「せとか」は柑橘類の中でも特に香り・食味の良い柑橘からいいとこ取りをして掛け合わせて作られた、平成生まれの新品種です。 まだまだ生産量・流通量ともに少なく、名前の由来は […]